インプレスグループで山岳・自然及びライフスタイル等々の分野のメディア事業を手がける株式会社山と溪谷社（所在地：東京都港区、代表取締役　粟津彰治）は、すぐできる、すぐ飲める!『家飲み食堂』(みなくちなほこ著)を刊行しました。

 

■家で飲むのが楽しくなるアイデア料理満載!

　景気後退の折、家で飲む機会が増えている昨今、おいしいおつまみがあれば、さらに家で飲むのが楽しくなるはずです。本書は、家飲みに欠かせない簡単おつまみレシピを紹介。馴染みの和食に限らず、世界のおつまみを取り揃えているのも特徴です。200種類のおつまみがどれも簡単に、3ステップで作れます。料理のレパートリーを広げてくれる一冊は、毎日の一品に頭を悩ませている主婦層から、仕事が忙しい女性、料理好きの男性にも活用していただけます。また、知っておきたい調理の基礎知識や素材の保存法まで、料理まわりのコラムも充実。キッチンにあると便利な保存版でもあります。

 

■本書の内容

　和・洋・中華・エスニックと世界のメニューが勢揃い。調理法は誰でも作れる3ステップ。
　日本酒に合う定番の和食から、中華、エスニック、イタリアン、フレンチ、スペインetc、豊富なメニューを200品紹介しています。ピンチョスや生春巻きといった、お店で味わったことのあるメニューが簡単に作れるのもうれしい。思わず食べたい、作りたい、と思わせる、楽しく見やすいお品書き風の誌面展開も魅力です。

●誌面例

とりあえずの一品                   煮もの・蒸しもの   　　               〆のご飯　　　　　　      

                            

 

   ■使える調理道具、料理の基礎知識など、コラムも充実　

   

   豊富なレシピ数に加えて、料理の際に知っておきたい基礎知識   や、調理がスムーズに、おいしくできるお助けグッズの紹介も   見逃せません。

　見やすく、手軽な体裁でいて、充実感溢れた   内容は、キッチンで活躍すること間違いなしです。     

 

 

■ 本書について

書名　：　『家飲み食堂』
著　者　： みなくちなほこ
価格　：　1,050円（税込）
体裁　：　新書判（192ページ）
ISBN　：　978-4-635-45010-2
発売日　：　2008年12月18日

  

 

■山と溪谷社について　http://www.yamakei.co.jp/

1930年創業。月刊誌『山と溪谷』を中心に、国内外で山岳・自然科学・アウトドア・旅行・スキー等の分野で出版活動を展開。さらに、自然、環境、エコロジー、ライフスタイルの分野で多くの出版物を展開しています。

 

 

■インプレスグループについて　http://www.impressholdings.com/

株式会社インプレスホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：関本 彰大、証券コード：東証1部9479）を持株会社とするメディアグループ。「IT」「音楽」「デザイン」「医療」「山岳・自然」を主要テーマに専門性の高いコンテンツ＋サービスを提供するメディア事業を展開しています。

 

■ご購入に関するお問い合わせ先

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