インプレスグループで山岳・自然分野のメディア事業を手がける株式会社山と溪谷社（所在地：東京都千代田区、代表取締役社長：川崎深雪）は、『メスティンレシピ』を7月13日(金)発売で刊行します。

■メスティンとは？
　メスティンとは、スウェーデンの「トランギア（trangia）」というアウトドアギアブランドが作る飯盒のこと。アルミの弁当箱のようなレトロなデザインは、登山やキャンプ愛好者ばかりではなく、一般のユーザーからも愛されている。Amazonには675（7月10日時点）ものレビューがつき、おいしい米の炊き方やおすすめのレシピなどが披露されている。

■機能とデザインと価格のバランスが魅力
　人気の理由は1600円（ラージサイズでも2500円）というコストパフォーマンスの良さにもある。また、機能的多機能な点も魅力。基本的には飯盒であるメスティンだが、炊く・煮る・蒸す・炒める・燻すなど、さまざまな調理法に対応する万能クッカーなのだ。

■メスティンとのつきあい方
　序章では、メスティンのスペックや、バリ取りやシーズニングなど、メスティンユーザーであればおなじみの使用前の準備を紹介。また、基本的なご飯の炊き方から、メスティン専用ケースやハンドル部のレザーカバーなど、周辺アイテムも紹介している。

■万能クッカーで調理する
　本書では「炊く」「煮る」「蒸す」「炒める・焼く」「燻す」の5パターンの調理方法に分けてレシピを紹介。満腹メニューから酒肴、デザートまでバリエーションにも富んでいる。また、インスタグラマーからはメスティンを使用したカラフルなお弁当などの紹介もある。

■本書について
書名：メスティンレシピ
著者：メスティン愛好会
価格：1200円+税
体裁：A5判128ページ
ISBN978-4-635-45029-4

【山と溪谷社】　http://www.yamakei.co.jp/
1930年創業。月刊誌『山と溪谷』を中心に、国内外で山岳・自然科学・アウトドア等の分野で出版活動を展開。さらに、自然、環境、エコロジー、ライフスタイルの分野で多くの出版物を展開しています。

【インプレスグループ】　http://www.impressholdings.com/
株式会社インプレスホールディングス(本社：東京都千代田区、代表取締役：唐島夏生、証券コード：東証1部9479)を持株会社とするメディアグループ。「IT」「音楽」「デザイン」「山岳・自然」「モバイルサービス」を主要テーマに専門性の高いコンテンツ＋サービスを提供するメディア事業を展開しています。

以上

【本リリースについてのお問い合わせ先】
株式会社山と溪谷社　担当： 五十嵐
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